薄荷 - 正義校園植物生態地圖

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薄荷

香花區

薄荷Mint
科            別:
唇形科
特            徵:
雖然薄荷長得矮矮的,不會高過肚臍,但是只要水分充足,便能長得又快又多。葉片兩兩成對,頂端尖尖的,邊緣呈鋸齒狀,仔細看葉片上有白色細毛。7~10月會開白色或淡紫色的小花。薄荷富含薄荷精油揮發油,用手搓搓會有清新的香氣。
介紹及用途;
幾乎所有的青草茶跟喉糖裡面都含有薄荷,是全世界最多用途的香料之一!薄荷可以食用,泡茶或作為藥材跟當作香水,世界知名的德國百靈油,其實就是薄荷精油喔!
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Course team

先        期:林雁平、謝添達
統        籌:吳忠霖
資        料:徐乾坤、林碧珠、葉玉玲
網站設計:李振洋
攝        影:林雁平、徐乾坤、李振洋、吳嘉雄
行政支援:詹育琦、吳宜螢、蘇資喨
助        理:高嬿茹、許家瑋、白丁元、許睿驊
課程執行:方文琳、葉玉玲、王麗雅、
                  陳玫均、蘇芳儀、楊士儀、
                  阮秀錦、吳佳淇、辛珮綺
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